Dieta i styl życia są niezwykle ważne dla utrzymania zdrowia we wszystkich grupach wiekowych, ale dla zdrowego procesu starzenia się mają szczególne znaczenie. Obserwuje się bezpośredni związek między nawykami żywieniowymi a stanem zdrowia i śmiertelnością. Późna dorosłość jest nazywana okresem krytycznym dla prawidłowego żywienia, ponieważ na tym etapie życia częściej pojawiają się choroby przewlekłe, a konsekwencje zmiany diety są szybciej zauważalne. Nieswoista choroba zapalna jelit (NChZJ) jest dużym problemem zdrowotnym, a jego skala wciąż rośnie.
Autor: Agata Filipowicz
mgr